未来食堂まかない修行5日目
中二日空きまして、本日もまかない修行行ってまいります。
今日は、仕込みのお手伝いを二名で入ります。
仕込みをほかのまかないさんとともにするのは初めてなので
たのしみです。
さて、今日もどんな気づきに恵まれるでしょうか？
まかない修行をはじめて、意識の変化としては
食にたいする貪欲な姿勢( ´∀｀ )
一食一食を大切に想う気持ちが増しました。
昨日は、初めて行ったフレンチで、初エスカルゴを頂き
かわいくて（！）おいしかったので、新鮮な驚きでした。
バジルのペーストが入っていて、見た目にもとても美しいのですよ。
さらに、にんじんのペーストなどで、オレンジにしても
きれいだろうな～とか
いろいろと妄想をふくらませるのも、非常にたのしいですね♪
気の合う方たちと食する
というのも、最高なひととき
です♡
今日もよい一日になります。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます(^^)/
